19 Cara Mengatasi Darah Rendah (Makanan untuk Penderita Darah Rendah)

Jika penglihatan terasa berkunang-kunang, tubuh pucat, susah konsentrasi, pusing, bahkan bisa pingsan. Bisa jadi itu adalah gejala tekanan darah rendah (hipotensi).

Terjadinya kondisi pusing dan bahkan pingsan karena otak tidak mendapatkan pasokan darah yang cukup. Aliran oksigen juga tidak mencukupi jumlah pasokannya ke organ otak.

Hal-hal yang akan dibahas di halaman ini:
1. Penyebab darah rendah
2. Akibat hipotensi (darah rendah)
3. Cara mengatasi hipotensi (darah rendah):

Penyebab darah rendah
Seperti halnya penyakit darah tinggi, darah rendah pun memiliki berbagai macam penyebab, yaitu:

1. Asupan makanan
2. Stress
3. Keturunan atau faktor genetik
4. Dehidrasi
5. Kehilangan darah
6. Anemia
7. Kehamilan
8. Gangguan pada hormon endokrin
9. Kondisi penyakit yang serius dan juga kronis

Secara umum, penyebab tekanan darah rendah tidak selalu bisa diprediksi secara jelas. Akan tetapi, umumnya kondisi hipotensi berhubungan dengan masalah gangguan hormon.

Lalu, bisa juga karena masalah diabetes yang diderita dan akibat penggunaan obat yang salah.

Kinerja jantung tidak maksimal memengaruhi volume darah, sehingga bisa mengakibatkan darah rendah. Misalnya karena gangguan pada katup jantung, denyut nadi melemah, dll.

Orang yang mengalami tekanan darah rendah, biasanya ritme jantung cenderung tidak stabil. Gangguan-gangguan pada jantung mengakibatkan tekanan darah menurun.

Suhu tubuh yang terlalu tinggi ataupun terlalu rendah bisa memicu turunnya tekanan darah rendah secara mendadak. Anda juga harus waspada terhadap infeksi darah yang parah.

Dehidrasi bisa memicu terjadinya hipotensi. Kurangnya cairan dalam tubuh membuat tekanan darah melemah. Demikian juga tubuh kekurangan gizi, mengakibatkan organ vital seperti jantung tidak mampu bekerja normal.

Kondisi tubuh yang kekurangan asupan vitamin B12 dan zat besi, bisa menyebabkan anemia (kurang darah). Sehingga memicu hipotensi.


Akibat hipotensi (darah rendah):

#Jantung sering berdebar
Kondisi seseorang mengalami darah rendah menyebabkan jantung berdetak lebih cepat, sehingga jantung terasa berdebar-debar.

Kondisi tekanan darah rendah memaksa jantung untuk bekerja lebih keras, yang kemudian efeknya cepat lelah dan jantung berdebar.

#Keringat dingin
Selain jantung berdebar-debar, efek lanjutan munculnya keringat dingin dalam jumlah banyak. Kondisi detak jantung yang menjadi lebih kencang memicu keluarnya keringat dingin.

Keringat dingin biasanya sering terjadi di telapak kaki dan tangan penderita tekanan darah rendah, badan pun terasa tidak nyaman.

#Menurunkan konsentrasi dan fokus
Kondisi darah rendah mengakibatkan organ otak tidak mendapatkan suplai darah dan oksigen yang maksimal.

Menurunnya asupan oksigen dan juga darah ke otak, menyebabkan daya konsentrasi dan fokus akan menurun bagi penderita darah rendah.

#Mudah merasa lelah dan lemas
Darah rendah mengakibatkan tubuh cenderung sering lemas dan mudah lelah. Munculnya rasa lemas karena tidak optimalnya suplai (peredaran) darah di dalam tubuh, serta pasokan oksigen yang minim.

#Berpotensi menimbulkan gangguan pada organ tubuh lainnya
Bahaya darah rendah menyebabkan munculnya gangguan pada organ-organ tubuh lainnya, seperti organ ginjal, hati, paru-paru dan otak.

Sehingga, kondisi darah rendah yang sudah dalam tahap parah, serta sudah berlangsung lama berpotensi menyebabkan kegagalan fungsi organ.

Hal-hal yang sangat dikhawatirkan yaitu gagal ginjal, jantung dan berbagai organ penting lainnya. Hingga yang terburuk adalah kematian.

#Gangguan sirkulasi darah
Darah rendah menyebabkan sirkulasi darah menjadi buruk, yaitu kondisi tidak lancarnya sirkulasi darah.

Sirkulasi darah yang tidak lancar menyebabkan menurunnya daya tahan tubuh, yang membuat tubuh rentan terserang banyak macam penyakit.

loading...

#Penglihatan kabur
Ketika hipotensi sedang kambuh dapat berdampak pada terganggunya kemampuan penglihatan, sehingga kesulitan dalam mendeteksi objek di depannya.

#Pusing
Pusing (sakit kepala) terjadi akibat pasokan darah dan oksigen yang menuju ke otak tidak maksimal, yang kemudian menimbulkan masalah pada organ otak, berupa rasa pusing.

#Nafas menjadi lebih cepat
Kondisi darah rendah menyebabkan nafas menjadi sangat cepat dan tidak teratur, tentunya hal ini tidak baik.

Hal itu karena organ jantung mengalami detak yang lebih cepat (akibar darah rendah), sehingga membuat tubuh secara otomatis merespon dengan membuat nafas menjadi lebih cepat, sehingga penderitanya terlihat terengah-engah.

#Bahaya terjatuh
Bahaya memiliki tekanan darah rendah yaitu pingsan dan jatuh secara tiba-tiba. Menjadi sangat bahaya ketika jatuh secara tiba-tiba di tempat yang tidak tepat, seperti di tangga, tempat tinggi dan semacamnya.

(Bahaya darah rendah khusus Ibu Hamil)

#Kondisi tubuh ibu hamil menurun
Bagi wanita hamil, kondisi tubuh mengalami tekanan darah rendah akan sangat mengganggu. Biasanya mereka akan mengeluhkan beberapa masalah kondisi fisik, seperti terasa pening berdiri setelah sebelumnya duduk lama.

Tubuh juga menjadi tidak nyaman saat berada di bawah terik matahari. Juga tidak mempu untuk berjalan dalam jarak cukup jauh.

#Resiko morning sickness
Masa kehamilan trimester ke dua dan ke tiga, ibu hamil rentan terkena morning sickness, yakni sindrom mual dan muntah yang terjadi saat pagi hari. Hal ini dapat semakin sering terjadi ketika ibu Hamil mengalami darah rendah.

#Mengganggu proses pertumbuhan si janin
Kondisi tekanan darah berakibat darah yang berada dari jantung ke seluruh tubuh serta yang dari seluruh tubuh ke jantung mengalami hambatan.

Organ otak adalah yang paling membutuhkan pasokan darah. Bukan hanya bagi ibu saja, tetapi juga bagi organ otak janin yang ada di dalam perut.

Padahal masa-masa ini, otak janin sedang berkembang dengan pesat. Apabila kebutuhannya tak terpenuhi, dikhwatirkan mengalami kecacatan.

#Resiko meninggalnya bayi di dalam perut
Pada masa trimester ke-dua dan ke-tiga, janin sedang dalam masa perkembangan beberapa organ vital pada tubuhnya. Seperti perkembangan janin, otak dan jantung.

Kondisi ibu hamil yang tak stabil, seperti tekanan darah rendah dapat mempengaruhi organ jantung sang janin. Karena organ jantungnya sedang dalam masa-masa pertumbuhan.

Bila denyut jantung  ibunya tak stabil, bisa mengganggu denyut jantung dari bayi. Hal tersebut bisa menimbulkan masalah serius, hingga yang terburuk adalah meninggalnya bayi dalam kandungan.

#Kondisi emosional ibu hamil tidak stabil
Tidak jarang ibu hamil mudah marah dan mudah tersinggung. Hal ini karena kondisi fisik dan batinnya. Apalagi jika konndisinya mengalami tekanan darah rendah, maka sangat berpengaruh pada emosionalnya.

Selain itu juga karena pengaruh hormon kehamilan yang terus mengalami naik dan turun, sehingga mengganggu kondisi suasana harinya.


Cara mengatasi hipotensi (darah rendah):

#1. Buatlah tidur yang berkualitas
Bagi penderita darah rendah, kurang tidur bisa menjadi sesuatu yang sangat berbahaya.  Hal itu karena orang yang memiliki darah rendah memerlukan waktu istirahat lebih banyak untuk mengisi energi.

Usahakan tidur tersebut benar-benar nyenyak, pastikan tubuh dalam kondisi nyaman, dan hindari berbagai pikiran yang memberatkan.

#2. Monitor tekanan darah anda
Penderita tekanan darah rendah, perlu secara rutin untuk memonitor tekanan darah.  Belilah alat pengukur tekanan darah (tensimeter) yang sudah banyak dijual di pasaran, serta penggunannya mudah.

Ketika bangun pagi tubuh merasa lemas, segera cek tekanan darah.  Jika memang tensi anda sangat rendah, maka bisa mengambil beberapa tindakan yang diperlukan, seperti berusaha mengkonsumsi makan-makanan bergizi saja, atau menggunakan pil penambah mineral (darah) seperti Sangobion.

#3. Batasi konsumsi gula
Mengonsumsi terlalu banyak gula bisa secara drastis meningkatkan tekanan darah anda. Bagi yang memiliki darah rendah, peningkatan tensi secara mendadak menimbulkan efek samping berupa pusing akut, berkunang-kunang, bahkan pingsan.

Sehingga jangan mengonsumsi terlalu banyak gula dalam waktu singkat. Gula juga bisa menyebabkan diabetes yang berakibat terjadinya komplikasi.

Demikian juga, minum-minuman mengandung alkohol semakin memperburuk masalah darah rendah. Alkohol juga berdampak buruk bagi sistem syaraf.

#4. Buat prinsip: utamakan minum air putih
Selain murah dan mudah diperoleh, air putih dapat menjadi obat alami mengatasi banyak jenis penyakit, termasuk darah rendah.  Sehingga dianjurkan untuk menukupi kebutuhan minum air putih dalam setiap harinya.

Air putih juga bermanfaat untuk proses detoksifikasi (membuang racun dari dalam tubuh), dan memperlancar peredaran darah. Sehingga membantu tensi darah anda untuk meningkat ke tahap normal.

#5. Kalau bisa, jangan mandi air panas
Mandi air panas memang bisa membuat tubuh rileks, tetapi bagi penderita tekanan darah rendah tidak bisa berlaku 100%.  Alasannya karena mandi air panas bisa membuat tekanan darah semakin turun.  Sehingga bisa membuat anda merasa lemas dan pusing.

#6. [Bagi wanita] hindari spa terlalu lama
Penderita hipotensi perlu membatasi spa dan sauna.  Jika memang Anda ingin melakukannya, maka lakukanlah dalam posisi duduk yang nyaman, gunakan kursi yang stabil (tidak licin).

Hal ini untuk mengantisipasi jika tiba-tiba anda merasa pusing dan harus bersandar pada sesuatu. Sehingga dapat terhindar dari hal yang tidak diinginkan.

#7. Olahraga secara teratur
Sudah umum diketahui bahwa olahraga teratur merupakan kunci untuk hidup sehat. Dengan rajin berolahraga (tetapi jangan berlebihan) bermanfaat untuk membantu mengatasi tekanan darah rendah.

Hal itu karena berolahraga membuat aliran darah di dalam tubuh menjadi lebih lancar. Dimana aliran darah yang lancar dan teratur sangat penting untuk mengatasi darah rendah.

Melakukan olahraga tidak perlu yang berat-berat, dengan olahraga selama 20 menit berupa jogging, bersepeda dan semacamnya sudah cukup baik. Lakukan secara rutin minimal 3 kali dalam seminggu.

#8. Biasakan setelah bangun tidur, untuk duduk beberapa waku
Hal ini perlu diterapkan, terutama bagi yang memiliki tekanan darah rendah akut. Setelah bangun tidur jangan langsung berdiri, tetapi duduk dahulu selama beberapa waktu. Demikian juga berdiri secara perlahan-lahan.

Karena bangun secara mendadak, dapat menimbulkan efek samping berupa kepala pusing, mata berkunang-kunang, atau bahkan bisa terjatuh.

Jika kebetulan anda merasakan hal ini, langsung bersandarlah di kursi atau tembok terdekat untuk membantu menormalkan aliran darah.

Intinya setelah bangun tidur, pastikan anda sepenuhnya memperoleh kesadaran dan aliran darah di dalm tubuh dirasa sudah cukup normal, barulah anda mencoba bangun atau berdiri.

#9. Terapi minum kopi (jangan sering-sering)
Bedarasarkan penelitian yang dilakukan oleh beberapa asosiasi dokter, salah satunya PERKI (Perhimpunan Dokter Spesialis Kardiovaskular Indonesia), menemukan hasil penelitiannya bahwa kopi merupakan bahan alami yang membantu anda mengatasi darah rendah.

Konsumsilah satu gelas kopi per hari membantu mengatasi rasa lemah dan berkunang-kunang karena tensi darah yang rendah.

Kandungan kafein di dalam kopi membuat tubuh lebih segar.  Walaupun hanya bersifat sementara, kafein berguna untuk membangkitkan energi tubuh. Ingat, tetap saja jangan berlebihan mium kopi.

#10. Hindari mengangkat beban yang terlalu berat
Bagi penderita tekanan darah rendah, mengangkat beban yang terlalu berat bisa berakibat fatal. Apalagi bagi penderita tekanan darah rendah akut, bisa mengakibatkan pingsan.

Jika ingin mengangkat beban yang terlalu berat, usahakan meminta bantuan orang  lain. Jika terpaksa mengangkatnya sendirian, lakukanlah secara perlahan. Jika dirasa beban telalu berat, jangan ragu untuk meletakkannya, sehingga Anda terhindar dari hal tidak diinginkan.

Selain itu, ketika di kamar mandi, hindari mengejan sangat keras saat buang air besar.

#11. Konsumsi banyak lemak nabati
Lemak nabati adalah sumber utama yang membantu anda mengatasi darah tinggi. Lebih disarankan mengonsumsi lemak nabati dibandingkan lemak hewani. Hal itu karena lemak nabati lebih mudah dicerna. (konsumsi lemak hewani juga boleh)

Selain itu, pada lemak nabati risiko kolesterolnya lebih kecil. Mengonsumsi lemak nabati yang disarankan yaitu dari kacang-kacangan dan gandum.

#12. Jangan konsumsi alkohol
Selain membuat mabuk atau hilang akal, mengkonsumsi alkohol juga menyebabkan dehidrasi yang berbahaya dapat membuat tekanan darah menjadi rendah.

Sehingga hindari minuman beralkohol, lebih baik memilih minum air putih ataupun minuman jus yang rasanya tentu lezat.

#13. Mengkonsumsi makanan mengandung kadar garam (tetapi jangan berlebihan)
Disarankan mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan garam, karena sodium bisa menaikkan tekanan darah.

Tetapi khusus bagi Anda yang berusia lanjut, perlu konsultasikan dahulu dengan dokter sebelum menambahkan takaran garam dalam konsumsi sehari-hari

#14. Konsumsi makanan yang berserat dan kaya nutrisi
Konsumsi makanan seperti beras merah sangat baik untuk kesehatan. Beras merah memiliki kandungan karbohidrat, serat alami, dan zat besi untuk meningkatkan sel-sel darah.

Adapun kentang mengandung karhodidrat, Vitamin C, dan zat besi. Lalu, konsumsi roti, pasta, havermuth dan sereal akan memberikan tambahan konsumsi karbohidrat yang kaya dengan nutrisi.

Hal ini sangat berguna untuk mengurangi risiko kekurangan darah. Gandum banyak mengandung Fe untuk mengurangi risiko terkena hipotensi.

#15. Makanan penambah darah dari buah-buahan
Terdapat buah-buahan tertentu yang mampu men aikkan sel-sel darah merah. Beberapa buah yang disarankan dikonsumsi yaitu: buah Jeruk, mangga, jambu Biji, apel, anggur, papaya, stroberri, pisang, buah naga, sukun, kiwi, alpukat, sirsat, delima, cherry, tebu, kurma, labu, dan kismis.

Buah kurma dapat mengatasi gejala tekanan darah rendah. Kurma mengandung vitamin B-kompleks bermanfaat untuk meningkatkan produksi sel darah merah di dalam tubuh, dan juga meningkatkan stamina tubuh.

Buah Strawberry mengandung zat besi tinggi, antioksidan, vitamin dan serat tinggi, yang bermanfaat sebagai penambah darah.

#16. Makanan penambah darah kategori daging
Daging dikenal sebagai makanan penambah darah yang sangat cepat dan efektif. Daging merah (daging sapi, kambing dan kerbau) kaya akan protein hewani dan banyak mengandung zat besi (Fe), protein dan mineral lainya.

Kandungan zat besi berguna untuk meningkatan kadar haemoglobin dengan cepat. Konsumsi daging rendah lemak dengan menu diet yang seimbang adalah hal yang baik untuk diterapkan.

Kandungan protein bermanfaat untuk menyusun sel-sel darah merah. Selain dalam daging, protein tinggi terdapat pada makanan seperti telur, ikan, kerang dan kacang-kacangan.

Tetapi jangan mengonsumsi daging secara berlebih, karena jusru menimbulkan masalah penyakit kardiovaskuler.

#17. Makanan penambah darah dari sayuran
Yaitu bayam, ubi, kacang polong, kacang hijau, kacang panjang, kol, kacang merah, lobak, sawi, brokoli, dan kentang. Semuanya berfungsi untuk meningkatkan jumlah sel darah merah.

Brokoli mengandung protein nabati, dan zat besi berfungsi membantu pertambahan sel-sel darah merah. Kedelai memiliki kandungan zat besi terutama pada kedelai rebus.

Sayuran bayam kaya akan kalium dan zat besi yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan melancarkan aliran darah.

#18. Konsumsi daging dan hati ayam
Daging ayam memiliki kandungan protein hewani yang bermanfaat untuk meningkatkan tekanan darah yang rendah (sehingga tekanan darah menjadi normal.

Hal itu karena tubuh membutuhkan protein untuk perkembangan sel tubuh, termasuk sel dalam pembuluh darah.

#19. Konsumsi kacang-kacangan
Mengkonsumsi kacang-kacangan terbukti meningkatkan tekanan darah yang rendah. Sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi kacang-kacangan mampu mengatasi tekanan darah rendah...

...hal ini karena kacang-kacangan mudah dicerna oleh sistem pencernaan tubuh, yang secara perlahan dapat membuat tekanan darah naik ke tahap normal.

Beberapa jenis kacang-kacangan yang disarankan untuk dikonsumsi yaitu buncis, kacang hijau dan kacang merah.

Penutup
Segera periksakan ke dokter apabila Anda mengalami gejala tekanan darah rendah yang disertai gejala lain seperti sakit pada bagian dada, demam, denyut jantung tidak beraturan, napas pendek, dan pingsan.

Referensi:

1. Low blood pressure (hypotension) - nhs.uk
2. 13 Power Foods That Lower Blood Pressure Naturally - prevention.com
3. Low blood pressure (hypotension) - mayoclinic.org
4. Understanding Low Blood Pressure -- Diagnosis and Treatment - webmd.com

Baca juga:

• 7 Gaya Hidup Sehat yang Perlu Kamu Lakukan
• 14 Tips Ampuh Membuat Tidur Lebih Sehat
• 17 Akibat Buruk dari Olahraga Secara Berlebihan

Read More

4 Masakan Untuk Mengatasi Anemia

Anemia dapat terjadi kepada siapa saja namun biasanya anemia seringkali terjadi pada kaum wanita, anemia terjadi dikarenakan seseorang mengalami kekurangan sel-sel darah merah atau hemoglobin di dalam tubuhnya sehingga badan menjadi pucat dan lemah, gampang mengantuk, sering merasa kedinginan serta sering pusing dan kalau dibiarkan akan sangat berbahaya bagi kesehatan.

Hemoglobin atau sel-sel darah merah merupakan protein yang berbasis zat besi dan ini sangat penting untuk badan sebab sel darah merah bermanfaat untuk mensuplai oksigen ke seluruh kepingan tubuh, oleh hasilnya kita harus selalu menjaga semoga badan tidak kekurangan sel-sel darah merah dengan selalu mengkonsumsi makanan yang kaya akan zat besi.

Dengan kurangnya sel-sel darah merah dalam badan  membuat oksigen tidak dapat tersalurkan ke seluruh badan dengan tepat sehingga banyak gangguan kesehatan yang dapat terjadi oleh hasilnya kita perlu mengantisipasi semoga sel darah merah dapat tercukupi dengan baik dengan mengkonsumsi makanan sehat menyerupai dilansir oleh healthmeup.com, simak ulasannya di bawah ini.

Beberapa makanan alami yang baik untuk penderita anemia sebab mengandung zat besi yang tinggi yaitu:

1. Bayam
Siapa yang tidak kenal dengan sayuran hijau yang namanya bayam ini sebab merupakan sayuran sehat yang baik dikonsumsi oleh kita selain itu bayam mengandung zat besi yang tinggi, asam folat serta vitamin B12 di dalamnya sehingga sangat cocok dikonsumsi oleh mereka yang sedang mengalami anemia.

2. Buah anggur
Kandungan zat besi dan vitamin C di dalam anggur sangat baik untuk mengatasi anemia sebab itu kalau anda sering mengalami anemia tidak ada salahnya untuk sering-sering mengkonsumsi buah anggur ini selain nikmat untuk dikonsumsi juga sangat menyehatkan bagi tubuh.

3. Buah delima
Kandungan zat besi serta kalsium dan magnesium dalam buah delima sangat bermanfaat untuk membantu dalam perembesan zat besi didalam tubuh, oleh hasilnya buah delima sangat dianjurkan bagi mereka yang mengalami anemia.

4. Buah bit
Kandungan kalsium, serat, kalium, vitamin, sulfur dalam buah bit serta mengandung zat besi yang cukup tinggi sehingga baik untuk dikonsumsi bagi mereka yang sedang mengalami kekurangan darah merah.

Itulah beberapa macam makanan sehat alami yang baik untuk mengatasi anemia sebab kandungan zat besi dalam buah tersebut sangat efektif dalam memproduksi sel-sel darah merah dalam badan semoga badan tetap sehat dan terhindar dari gangguan kesehatan menyerupai wajah pucat, badan lemah, sering mengantuk, pusing, sakit kepala, sering merasa hambar dan gangguan lainnya yang berbahaya kalau dibiarkan berlarut-larut, meskipun banyak obat penambah darah yang banyak dijual di toko kesehatan namun alangkah lebih baik kalau kita mengutamakan makanan yang serba alami untuk mengatasi problem anemia ini, semoga badan tetap sehat dan terhindar dari gangguan kesehatan.

Simak juga artikel sebelumnya: Robin Williams bunuh diri sebab depresi

Sumber: merdeka.com/sehat

Read More

12 Manfaat Chia Seed Untuk Kesehatan, Diet, Ibu Hamil, Anak, Diabetes, dll

Chia seed adalah sejenis biji-bijian yang berbentuk kecil, awalnya berasal dan tumbuh di wilayah negara Meksiko dan Amerika Selatan. Chia seed dikatakan juga merupakan jenis tanaman mint.

Chia seed sekarang sudah ada di Indonesia yang dijadikan makanan organik. Adapun untuk rasanya, chia seed memilki rasa yang agak hambar.

Warna chia seed bermacam-macam, seperti berwarna hitam, abu-abu, dan ada juga yang berwarna hitam dengan bercak-bercak putih.

Di Indonesia, chia seed bisa diperoleh di supermarket, selain itu terdapat toko makanan sehat yang juga menjual chia seed.

Chia Seed | Sumber gambar: Flickr.com

Kandungan chia seed lumayan banyak, seperti serat, protein, asam lemak omega 3, mineral dan lainnya. Berikut di bawah ini daftar nutrisi chia seed berdasarkan info dari laman Self.com, yaitu:

• Serat (11g - 42% AKG)
• Protein (4.4g - 9% AKG)
• Asam lemak omega-3 (4915 mg)
• Asam lemak omega-6 (1620 mg)
• Kalsium (77 mg - 18% AKG)
• Fosfor (265 mg - 27% AKG)
• Kalium (44,8 mg - 1% AKG)
• Zinc (1,0 mg - 7% AKG)
• Tembaga (0,1 mg - 3% AKG)

Manfaat Konsumsi Chia Seed

1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Konsumsi chia seed ternyata dapat membantu untuk mnurunkan berat badan. Chia Seed umumnya dimanfaatkan untuk taburan makanan dan minuman. Adapun di Amerika, chia seed sering digunakan sebagai taburan di atas yogurt, sereal, saus, hingga juga pada nasi.

Karena kandungannya yang kaya akan serat dan protein, konsumsi chia seeds mampu membantu untuk menurunkan berat badan. Banyak ahli kesehatan yang meyakini bahwa biji chia bisa membantu dalam usaha diet.

Sebuah penelitian dipublikasikan International Journal of Food Science tahun 2014, penelitian ini dilakukan oleh peneliti dari Fakultas Teknik Kimia, Universitas Yucatan, Meksiko. Penelitian bertujuan untuk mengetahui fungsi dari chia seed. Hasil Penelitian menunjukan adanya kandungan serat di dalam chia seed, yang memiliki fungsi untuk menyerap sejumlah besar air dan bisa mengembang di dalam perut sehingga membuat seseorang menjadi merasa kenyang lebih lama.

Selain itu, kandungan serat juga bekerja untuk memperlambat proses penyerapan makanan. Sehingga Anda bisa kenyang lebih lama setelah mengonsumsi makanan. Hal ini berguna untuk membantu keberhasilan diet Anda.

Sebuah studi yang dipublikasikan The British Journal of Nutrition pada 2008 menunjukan bahwa kandungan serat membantu untuk menurunkan berat badan. Studi ini untuk mencari tahu tentang
pengaruh dari pemberian campuran serat larut pada menurunnya berat badan.

Dari penelitian diketahui bahwa kandungan serat memberikan rasa kenyang lebih lama, profil lipid dan metabolisme glukosa.

Penelitian ini melibatkan 200 pasien yang mengalami kelebihan berat badan (obesitas). Hasil penelitian, setelah 16 minggu dilakukan pemberian suplemen makanan serat larut pada pasien obesitas, diketahui adanya efek menguntungkan serat berupa rasa kenyang lebih lama, walaupun tidak memberikan manfat yang signifikan pada penurunan berat badan.

Justru manfaat terbesar yang diperoleh dari suplemen serat yang diberikan pada pasien adalah menurunan kadar kolesterol jahat (LDL) secara signifikan.

Pada penelitian lainnya dipublikasikan International Journal of Obesity pada 1984 juga menemukan bahwa konsumsi kandungan serat terbukti mampu membantu menurunkan berat badan dan kadar kolesterol jahat (LDL).

Manfaat lainnya dari mengonsumsi chia seed adalah dari kandungan protein, yang bermanfaat untuk membantu membatasi nafsu makan agar tidak berlebihan.

Tentunya agar proses diet berhasil maka penting untuk melakukan olahraga (seperti jogging, bersepeda, dll) secara rutin, minimal lakukan olahraga sebanyak 4 kali (masing-masing 30 menit) dalam seminggu.

2. Untuk Kesehatan dan Keindahan Kulit
Konsumsi chia seeds bermanfaat bagi kesehatan dan keindahan kulit. Chia seed memiliki kandungan vitamin E yang berguna untuk menjadikan kulit lebih halus dan awet muda.

Sebuah penelitian yang diterbitkan Journal of Chromatography A, dimana para peneliti dari Meksiko menemukan bahwa biji chia memiliki konsentrasi total senyawa fenolik alami (salah satu jenis senyawa antioksidan). Fungsi senyawa antioksidan untuk menangkal dan menghentikan hingga 70% dari dampak buruk akibat aktivitas radikal bebas.

Serangan radikal bebas berdampak buruk bagi kesehatan kulit. Kandungan antioksidan yang terkandung di dalam biji chia juga berfungsi untuk mengoptimalkan proses regenerasi dan perbaikan kulit, serta mencegah terjadinya kerusakan pada kulit.

Selain itu, konsumsi biji chia bermanfaat untuk mencegah terjadinya penuaan dini pada kulit, seperti muncul keriput, garis-garis halus dan lainnya.

Di dalam chia seed terkandung protein dan omega 3 yang juga bermanfaat untuk menutrisi kulit. Konsumsi chia seed bermanfat untuk membuat kulit lebih lembab, mencegah iritasi kulit, dan membantu proses penyembuhan sel dan jaringan kulit yang rusak.

3. Mengatasi Penyakit Diabetes
Konsumsi chia seed bisa bermanfaat untuk mengontrol kestabilan kadar gula darah. Terlalu tingginya kadar gula darah mengakibatkan banyak masalah kesehatan. Makanan ini dapat Anda andalkan untuk mengontrol kadar gula darah.

Kandungan di dalam chia seed bekerja untuk mengurangi masalah resistensi insulin di dalam tubuh. Hal ini penting untuk menghindari dan mengatasi masalah diabetes.

Dari laman Medicalnewstoday.com menyebutkan bahwa mengonsumsi asupan tinggi serat bermanfaat untuk menurunkan resiko dan gejala dari penyakit diabetes. Dimana konsumsi makanan yang tinggi serat membantu untuk menjaga gula darah agar stabil (kadar gula darah normal).

Berdasarkan dari pengamatan pada temuan dari beberapa penelitian besar, The National Institute of Medicine menjelaskan bahwa konsumsi asupan 14 gram serat untuk setiap 1.000 kalori telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit diabetes tipe 2 dan jantung koroner. Chia seed memiliki kandungan serat di dalamnya.

4. Menurunkan Kolesterol dan Mencegah Penyakit Jantung
Kandungan di dalam chia seed berupa serat dan asam lemak omega-3 bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi. Dari laman Medicalnewstoday.com, menjelaskan bahwa peningkatan asupan serat telah terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.

Studi terbaru menemukan bahwa kandungan serat memiliki fungsi dalam mengatur sistem kekebalan tubuh dan juga menangkal masalah peradangan. Hal ini berguna untuk menghindari masalah serius seperti penyakit jantung.

Kandungan omega-3 memilki peran penting dalam melawan penyakit jantung. Penelitian menunjukkan bahwa kandungan omega-3 mampu menurunkan risiko trombosis dan aritmia, dimana itu merupakan gangguan yang bisa memicu serangan jantung dan stroke.

Fungsi dari omega-3 yaitu menurunkan kadar kolesterol jahat, menjaga kestabilan tekanan darah, menurunkan kadar trigliserida, mengurangi plak aterosklerosis dan meningkatkan fungsi endotel.

Beberapa makanan yang menjadi sumber nabati omega-3 yaitu biji chia, kenari, biji rami, minyak biji rami, dan hempseeds.

Pada laman Draxe.com menyebutkan biji chia (chia seed) dapat mengatasi masalah peradangan, serta mengontrol kadar kolesterol dan tekanan darah, hal ini membuat chia seed sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Kandungan omega-3 bermanfaat untuk mencegah peradangan dan melindungi kesehatan jantung. Masalah peradangan bisa mengakibatkan terjadinya ketegangan pada pembuluh darah yang memicu penyakit jantung. 

loading...

5. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Konsumsi asupan serat yang cukup memilki manfaat penting dalam mencegah dan membantu menyembuhkan penyakit sembelit. Penting untuk memenuhi asupan serat yang mencukupi bagi kebutuhan tubuh, karena hal ini memiliki peran vital dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan tubuh.

Chia seed memiliki kandungan serat yang tinggi. Kandungan serat juga berperan dalam menyeimbangkan kadar insulin, penyeimbang gula darah dan mempromosikan keteraturan usus atau sistem pencernaan.

Selain itu, kandungan serat di dalam biji chia (chia seed) mampu untuk membuat seseorang merasakan kenyang, karena biji chia akan segera mengembang di dalam perut setelah baru saja dimakan.

Sehingga konsumsi biji chia mencegah Anda mengonsumsi makanan secara berlebihan, dengan cara membantu menekan nafsu makan berlebihan.

Makan berlebihan berdampak buruk pada kerja sistem perncernaan, mengonsumsi biji chia yang kaya serat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan tubuh dan membantu menurunkan berat badan. Hal ini berdasarkan hasil penelitian yang diterbitkan European Journal of Clinical Nutrition tahun 2010.

Kandungan serat larut dalam biji chia juga bekerja untuk mendukung pertumbuhan probiotik dalam usus, yang berguna untuk kesehatan pencernaan.

6. Meningkatkan Energi (Tenaga) untuk Beraktivitas
Anda bisa mengonsumsi chia seed guna sebagai penambah tenaga bagi tubuh, hal itu karena kandungan yang banyak terdapat di dalam chia seed seperti omega-3, serat, karbohidrat, protein, antioksidan dan kalsium. Sehingga banyak yang menyebut chia seed sebagai makanan super untuk kesehatan tubuh.

Kandungan-kandungan tersebut berfungsi sebgai kalori bagi tubuh, dimana kalori merupakan sumber pembentukan tenaga yang sangat diperlukan dalam sehari hari.

Dengan begitu, chia seed merupakan booster energi yang sangat berkhasiat pada tubuh. Dari laman Draxe.com, menyebutkan sebuah studi terbaru yang diterbitkan di Journal of Strength and Conditioning.

Studi tersebut menemukan bahwa mengkonsumsi chia seed mampu meningkatkan kinerja olahraga atau latihan, bahkan hingga 90 menit lamanya. Mengambil asupan satu porsi chia seed sudah bisa meningkatkan metabolisme tubuh dan bahkan membakar lemak perut.

7. Untuk Pengobatan dan Pencegahan Kanker
Umumnya pengobatan kanker sekarang ini masih memakai metode kemoterapi dan bentuk-bentuk pengobatan medis semacamnya. Tapi, Anda juga bisa memanfaakan bahan tradisional yang mudah didapatkan dan hargnya murah berupa buah, sayur atau makanan yang kaya akan kandungan antioksidan, salahnya satunya chia seed.

Kandungan gizi yang ditemukan di dalam biji chia memiliki khasiat yang dapat menyehatkan dan menyembuhkan. Bagi mereka yang menderita penyakit kanker, terutama kanker payudara dan kanker serviks maka dianjurkan untuk sering mengonsumsi chia seed.

Kandungan di dalam chia seed berperan sebagai antikoagulan yang berfungsi menghambat pembekuan darah. Dimana kondisi tubuh yang sedang tekena penyakit kanker maka saat itu sedang mengalami masalah penyumbatan metabolisme, yang berimplikasi pada terjadinya masalah pembekuan darah.

Mengonsumsi chia seed yang di dalamnya banyak terdapat kandungan zat besi dan protein bermanfaat untuk membantu menghindari masalah pembekuan darah, serta bermanfaat untuk mengoptimalkan pembentukan sel darah merah.

Serangan radikal bebas menjadi salah satu penyebab terdepan dari munculnya penyakit kanker. Masuknya radikal bebas ke dalam tubuh rentan terjadi ketika seseorang menjalani gaya hidup yang tidak sehat seperti minum minuman beralkohol, merokok, mengonsumsi junk food, sering terkena polusi udara dan lainnya.

Mengonsumsi makanan sehat yang kaya akan kandungan antioksidan, bermafaat untuk menangkal serangan radikal bebas dan mencegah radikal bebas merusak sel- sel tubuh yang dikhawatirkan memicu kanker.

Chia seed memiliki manfaat sebagai antioksidan bagi tubuh, selain itu juga bermanfaat untuk menangkal serangan virus. Dimana berkembangnya virus di dalam tubuh dapat menyebabkan semakin rentannya sel kanker menyebar.

Penyebaran sel kanker akan menyerang banyak bagian tubuh, hal ini sangat berbahaya. Keberadaan virus di dalam tubuh juga akan menghambat fungsi sistem kekebalan tubuh.

Kondisi melemahnya daya tahan tubuh serta lambatnya proses metabolisme tubuh, mengakibatkan sel kanker bisa merajalela menyerang dan menyebar di banyak bagian tubuh. Konsumsi biji chia berkhasiat penting dalam mengurangi dampak kerusakan sel tubuh akibat kanker.

Dari sebuah tulisan yang berjudul Chia Seeds & Cancer, menjelaskan adanya studi yang telah menemukan bahwa minyak biji chia mempunyai sifat anti-kanker. Sehingga disarankan berkonsultasi dengan dokter untuk menggunakan biji chia sebagai obat alami untuk penyembuhan dan pencegahan kanker.

Sebuah studi yang diterbitkan di Journal of the International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids pada Juli 2007 menemukan bahwa minyak dari biji chia memiliki fungsi sebagai anti-kanker, terutama untuk menghindari pertumbuhan sel kanker di jaringan kelenjar payudara.

Minyak dari biji chia bekerja untuk mengurangi pertumbuhan tumor dan metastasis dengan cara menghambat mitosis, dimana itu merupakan replikasi dari sel-sel kanker.

Hanya saja, minyak dari biji chia banyak terdapat kandungan asam alpha-linolenic. Pada sebuah studi yang dipublikasikan di “Journal of Nutrition” tahun 2004 mengungkapkan bahwa mengonsumsi makanan tinggi asam alpha-linolenic bisa meningkatkan risiko kanker prostat pada pria.

Sehingga perlu menjadi pertimbangan, konsumsi biji chia dalam jumlah yang terlalu banyak justru berdampak buruk bagi kesehatan.

8. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Di dalam chia seed terkandung kadar kalsium yang sangat tinggi, lebih tinggi dibandingkan kadar kalsium yang terkandung di dalam susu skim. Rutin mengkonsumsi chia seed sangat bermanfaat untuk mengatasi masalah kekurangan asupan kalsium pada tubuh.

Keberadaan kandungan kalsium di dalam tubuh sangat penting untuk menjaga kesehatan dan kekuatan pada tulang & gigi, mencegah penyakit osteoporosis, menjaga kekuatan sendi tubuh, dan membantu memperbaiki fungsi tubuh.

Dari laman Allwomenstalk.com, menyebutkan bahwa satu porsi biji chia memiliki 18% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk kalsium. Kalsium termasuk bagian mineral yang berfungsi mempertahankan kesehatan tulang yang baik dan juga menjaga kesehatan mulut.

Selain itu, di dalam chia seed terkandung fosfor, yang merupakan juga jenis mineral berfungsi menjaga kekuatan tulang dan gigi. Satu porsi biji chia memenuhi 27% dari nilai harian yang direkomendasikan untuk fosfor.

Anda dapat memanfaatkan makanan chia seed untuk membantu mencegah penyakit osteoporosis, yang banyak menyerang ketika seseorang memasuki masa usia tua.

Dari laman Draxe.com, menjelaskan bahwa kandungan zinc yang ada di dalam chia seed bermanfaat untuk membantu membersihkan plak pada gigi dan mulut, selain itu mempunyai efek antibakteri yang berfungsi untuk membunuh kuman penyebab bau mulut. Kandungan vitamin A dan fosfor juga berperan dalam menjaga kesehatan gigi dan mulut.

9. Membantu Membersihkan Jerawat
Di dalam chia seed terdapat kandungan seperti zinc yang bermanfaat untuk melawan masalah jerawat. Selain itu chia seed juga memiliki kandungan omega 3 yang berfungsi untuk membantu melembabkan kulit dan membuat jerawat lebih kempes secara alami.

Kandungan omega-3 juga berfungsi untuk mencegah iritasi pada kulit dan membantu mengoptimalkan proses penyembuhan luka bekas jerawat. Adapun kandungan protein berfungsi untuk memperbaiki sel kulit wajah yang rusak akibat jerawat.

Adapun kandungan zinc memiliki fungsi sebagai anti-aging (anti-penuaan) dan membantu mencegah jerawat.

10. Mengoptimalkan Proses Pembuangan Racun dari Dalam Tubuh
Manfaat chia seed dapat membantu proses detoksifikasi untuk mengeluarkan racun dan sisa metabolisme tubuh dengan melalui proses keringat, buang air kecil dan buang air besar. Dimana lancarnya proses buang air besar maupun buang air kecil sangatlah penting.

Mengonsumsi chia seed berfungsi agar proses buang air besar bisa teratur, sehingga racun-racun dari dalam tubuh bisa keluar secara maksimal. Hal ini dibantu dengan kandungan serat di dalam chia seed yang cukup tinggi. Mengonsumsi chia seed membantu untuk kelancaran pencernaan.

11. Untuk Ibu Hamil
Chia seeds kaya akan nutrisi yaitu berupa serat, protein, omega-3, antioksidan, potasium, kalsium, magnesium, fosfor, zinc, vitamin B1 (thiamine), dan vitamin B2 dan vitamin B3 (niacin). Kandungan nutisi tersebut sangat dibutuhkan oleh ibu hamil. Satu porsi chia seeds memenuhi sebanyak 15% kebutuhan protein harian dan sepertiga kebutuhan serat harian bagi ibu hamil .

Dari laman Newhealthadvisor.com, menjelaskan bahwa mengkonsumsi biji chia pada masa kehamilan dapat bermanfaat bagi perkembangan bayi, disamping juga bermanfaat untuk kesehatan ibu hamil sendiri.

Biji chia kaya akan kandungan asam lemak Omega-3 yang manfaatnya sangat penting untuk kesehatan dan perkembangan otak bayi di dalam kandungan. Tapi penting diingat, bahwa kandungan omega-3 pada chia seed (dan tanaman nabati pada umumnya) berupa alpha linolenic acid (ALA), sehingga Ibu hamil tetap perlu mengonsumsi makanan seperti ikan untuk mendapatkan asupan DHA.

Mungkin Anda tidak tahu bahwa chia seed memiliki kandungan kalsium sebanyak lima kali lipat dibandingkan susu, dan asupan kalsium memiliki fungsi penting dalam proses pengembangan kerangka janin / bayi, terutama pada masa trimester terakhir.

Chia seed memiliki kandungan zat besi. Fungsi zat besi ini dibutuhkan oleh sel-sel darah merah dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.

Kecukupan akan terpenuhinya kandungan zat besi amat penting pada masa kehamilan, untuk mengoptimalkan proses aliran darah di dalam tubuh, yang temasuk untuk kebutuhan bayi di dalam kandungan itu sendiri.

Mengkonsumsi biji chia selama kehamilan bermanfaat untuk memberikan lebih banyak energi bagi ibu hamil, sekaligus juga untuk mencegah terjadinya diabetes dan kenaikan berat badan yang berlebihan.

Konsumsi biji chia dapat mencegah atau mengurangi kram, terutama di bagian kaki. Selain itu mencegah resiko persalinan prematur.

12. Untuk Anak
Chia seed disarankan untuk diberikan pada anak-anak karena mereka masih dalam masa pertumbuhan, Anda bisa memberikannya susu rendah kalori atau yogurt yang kemudian dimasukan chia seed ke dalamnya.

Dengan begitu anak akan memperoleh kandungan gizi yang semakin banyak. Hal ini sangat penting untuk kesehatan anak, serta berfungsi untuk membantu meningkatkan kecerdasan otak  anak secara alami.

Cara Mengkonsumsi Chia Seed:

• Penyajian biji chia bisa dibuat menjadi bentuk jelly (agar-agar). Caranya dengan melarutkan 8 sendok makan biji chia bersama 2 gelas air putih, kemudian aduk merata, lalu simpan di dalam kulkas.
• Selain anda bisa mengonsumsinya dalam bentuk jelly, jelly chia seed ini bisa Anda tambahkan pada puding ataupun saus salad.
• Biji chia mempunyai tekstur yang lembut, yang bisa dicampurkan dengan yogurt, sereal,  sayuran, nasi dan juga pada beberapa jenis minuman.
• Anda bisa memanfaatkan chia seed dengan memasukkannya ke dalam minuman jus.
• Memanfaatkan biji chia juga bisa dengan menebarkannya diatas buah yang sudah dipotong-potong.
• Jika merendam biji chia dengan lebih lama, maka kandungan nutrisinya menjadi semakin tinggi.

Hal yang Penting Diketahui dalam Mengonsumsi Chia Seed
Makanan chia seed bersifat mengikat air disekitar saluran esofagus yang terkadang bisa menyebabkan makanan tidak berjalan dengan lancar. Oleh karena itu dalam mengonsumsi chia seed, Anda harus mengunyah chia seed hingga dipastikan halus sebelum masuk ke kerongkongan.

Konsumsi chia seed dapat membakar lemak dan menekan rasa lapar, sehingga konsumsi chia seed tidak dianjurkan bagi mereka yang memiliki tubuh kurus.

Konsumsi chia seed secara berlebihan dan jarang minum air, berpotensi bisa terjadi penumpukan di lambung karena sifatnya yang sulit dicerna, yang akhirnya bisa menimbulkan rasa mual dan nyeri pada ulu hati. Hal itu karena chia seed memiliki tekstur yang sangat padat dan kenyal.

Pada sebagian orang, ada yang mengalami muncuknya alergi setelah mengonsumsi chia seed, berupa ruam ruam kemerahan yang gatal. Hal itu karena adanya kandungan lemak jenuh di dalam chia seed.

Munculnya alergi umumnya disebabkan tubuh menolak masuknya zat yang dinilai asing, yang kemudian tubuh secara otomatis memberikan respon berupa mengirim antibodi yang sebenarnya bekerja untuk penangkal serangan penyakit.

Hal tersebut akhirnya menimculkan bentuk ruam ruam kemerahan pada kulit. Sehingga ruam kemerahan sebenarnya sebagai respon dari tubuh yang memberikan pesan pada seseorang bahwa dirinya tidak cocok untuk mengonsumsi makanan tersebut.

Read More

14 Manfaat Singkong dan Daun Singkong

Singkong merupakan tanaman asli dari Negara Brazil dan Paraguay, yang menjadi makanan pokok masyarakat yang ada di Indonesia dan Thailand, serta beberapa negara di Benua Afrika.

Kebanyakan masyarakat Indonesia tentunya sangat mengenal singkong, apalagi untuk yang tinggal di pedesaan, akan sering menemui singkong ini beserta pohon atau tanamannya.

Singkong adalah sebuah makanan yang masuk kategori umbi-umbian. Dimana singkong sering juga disebut umbi kayu.

Berbagai jenis makanan diolah dari singkong...

Singkong bisa diolah menjadi berbagai bentuk jenis makanan, seperti yang mungkin sering Kamu dengar yaitu tape dari singkong, perkedel singkong, kolak singkong, gethuk, keripik samiler, keripik singkong dan banyak lainnya.

Selain itu, singkong memiliki kandungan zat pati yang 2 kali lebih lipat banyak dari kentang, sehingga tidak jarang ditemui singkong dikonsumsi sebagai makanan pokok untuk penganti nasi.

Sebuah kesalahan, bahwa ada sebagian orang masih beranggapan bahwa singkong merupakan makanan kampung, bahkan dianggap tidak punya kandungan gizi...

Kenyataan pada ahli kesehatan yang meneliti singkong, menyatakan singkong termasuk dalam kelompok makanan yang bernutrisi tinggi.

Manfaat singkong bagi kesehatan tubuh

1. Melancarkan pencernaan

Singkong punya banyak sekali kandungan Insoluble Fiber, atau serat yang tidak larut dalam air.

Manfaat serat jenis ini untuk memperlancar proses buang air besar, serta menyerap dan membuang toksin dalam usus, sehingga pencernaan dapat terjaga kesehatannya dengan baik.

Tubuh dapat terhindar dari masalah gangguan pencernaan seperti susah buang air besar (BAB), penyakit wasir, perut kembung dan sembelit.

2. Sumber energi

Kandungan di dalam singkong terdapat zat pati 2 kali lebih banyak dibandingkan kentang....

Yang dengan begitu, singkong bisa berperan sebagai makanan penambah energi, karena di dalamnya terdapat sumber karbohidrat kompleks.

Dan tidak jarang sebagian wilayah di Indonesia, ada yang mengkonsumsi singkong sebagai makanan pokok sehari-hari.

3. Mengatasi sakit kepala

Kamu bisa memanfaatkan daun singkong untuk mengobati sakit kepala...

Caranya, dengan kompres menggunakan daun singkong. Ambil beberapa lembar daun singkong. Setelah itu tumbuk sampai halus. Lalu kompreskan pada bagian tubuh yang terasa sakit.

4. Baik untuk diet rendah lemak

Walaupun singkong di dalamnya terdapat kandungan karbohidrat yang tinggi, tetapi singkong termasuk makanan rendah lemak dan juga rendah kolesterol, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi.

Singkong sangat cocok dikonsumsi untuk kamu yang sedang melakukan diet rendah lemak.

Tetapi yang perlu dinggat, untuk menjalankan diet rendah lemak, lebih baik mengkonsumsi singkong yang sudah direbus.

5. Mencegah anemia

Kandungan mineral dan zat besi yang ada di dalam singkong bermanfaat membantu proses pembentukan sel-sel darah merah...

Manfaatnya tubuh menjadi terhindar dari masalah anemia (masalah kurang darah).

6. Baik untuk dikonsumsi penderita diabetes

Penderita diabetes lebih dianjurkan mengkonsumsi singkong dari pada nasi.

Karena singkong tidak memiliki kandungan kadar gula tinggi, yang menjadikannya aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.

7. Mengobati diare

Daun singkong bermanfaat untuk mengobati diare. Caranya, pertama-tama bersihkan daun singkong.

Lalu rebus daun singkong di air 900 cc, kemudian tunggu hingga air tinggal separonya atau 450 cc.

Lalu saring daun singkongnya itu, letakan pada dua tempat, yaitu separuh untuk tempat pertama, separuh pada tempat kedua.

Kemudian minumlah 2 kali sehari yaitu pada pagi hari dan sore hari.

8. Mencerdaskan otak

Pada beberapa penelitian yang sudah dilakukan, menyebutkan bahwa di dalam daun singkong terdapat kandungan asam amino yang diperlukan.

Asam amino bermanfaat untuk membantu mengubah karbohidrat menjadi energi, membantu pemulihan kulit, memperkuat tulang, dan menjaga kemampuan daya ingat.

9. Obat untuk luka bernanah dan terbakar

Untuk mengatasi luka bernanah, maka siapkan batang singkong segar yang ditumbuk, setelah itu ditempelkan ke tubuh yang terasa sakit.

Untuk mengatasi luka akibat garukan, caranya dengan menyiapkan singkong diparut, kemudian ditempelkan ke tubuh yang sakit, kemudian perban.

Adapun luka karena terkena panas, cara mengatasinya dengan menyiapkan singkong yang diparut lalu diperas.

Setelah itu diamkan airnya beberapa saat hingga patinya mengendap. Kemudian patinya tersebut dioleskan ke tubuh yang sakit tersebut.

loading...

10. Mengatasi Rematik

Cara mengatasi remarik kali ini ada dua metode, yaitu dari luar dan dari dalam.

Untuk pemakaian luar, maka siapkan lima lembar daun singkong, 15 gram jahe merah, dan kapur sirih secukupnya, setelah itu haluskan dan tambahkan air secukupnya.

Setelah diaduk menjdi ramuan seperti itu, maka oleskan ke tubuh yang sakit.

Untuk pemakaian dari dalam, siapkan 100 gram batang singkong, satu batang sereh, dan 15 gram jahe direbus dengan 1.000 cc air hingga airnya tersisa 400 cc.

Setelah itu saring, kemudian minum airnya sebanyak 200 cc saja (jangan berlebihan).

Lakukan hal tersebut sebanyak dua kali sehari, pagi dan sore hari.

Baca: Cara Lengkap Mencegah dan Mengobati Rematik 

11. Membantu proses regenerasi sel

Kandungan asam amino esensial yang ada di dalam singkong, berkhasiat untuk mergenerasi sel-sel yang ada di tubuh....

Yang membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, sehingga nantinya bisa berfungsi dengan baik lagi.

12. Meningkatkan sistem metabolisme

Di dalam singkong terdapat kandungan vitamin B yang berkhasiat untuk meningkatkan sistem metabolisme tubuh.

Selain itu, juga terdapat kandungan asam amino esensial dan serat yang berguna sebagai sumber energi bagi tubuh manusia dalam menjalani kegiatannya sehari-hari.

13. Melancarkan sirkulasi darah

Kandungan antioksidan dan asam amino pada daun singkong juga berkhasiat untuk melancarkan sirkulasi darah yang membawa oksigen, untuk kemudian diedarkan ke seluruh tubuh.

Sehingga dengan lancarnya sirkulasi darah, berguna agar organ-organ tubuh bisa berfungsi dengan sebagaimana mestinya.

14. Menangkal Radikal Bebas

Daun singkong terdapat kandungan antioksidan, seperti halnya pada kebanyakan jenis sayuran...

Kandungan antioksidan berkhasiat menangkal radikal bebas akibat tubuh terkena paparan sinar matahari yang berlebih.

Sehingga mengkonsumsi daun singkong bermanfaat untuk melindungi kesehatan kulit, seperti mencegah tubuh terkena penyakit kanker kulit.

Penting diketahui!!

Daun singkong tidak dianjurkan dikonsumsi terlalu banyak, terutama bagi penderita hipertensi. Bahaya dari terlalu banyak mengkonsumsi daun singkong yaitu hipertensi, yang bisa memunculkan resiko penyakit lainnya seperti penyakit jantung dan stroke.

Sehingga perlu membatasi dalam mengkonsumsil daun singkong.

Selain itu lebih baik dikonsumsi dengan cara rebus untuk dijadikan lalapan, serta hindari mengkonsumsi daun singkong bersamaan dengan santan, yang bahayanya adalah membuat tubuh beresiko mengalami penyakit asam urat.

[UPDATE]
Singkong Belum Terbukti Sembuhkan Kanker

Mungkin Kamu masih ingat, dimana banyak masyarakat yang menerima pesan berantai, serta ada yang langsung membaca informasi mengenai kisah seorang dokter asal Negara Srilanka, bernama Cynthia Jayasuriya yang berhasil sembuh dari kanker.

Inti dari pesan berantai atas nama Dr. Cynthia Jayasuriya, bahwa sebuah pengalaman dari dirinya sendiri yang sembuh dari kanker dengan singkong.

Dia bercerita bahwa dirinya kanker kandung kemih stadium 2, setelah tujuh tahun mengidap kanker di urethra. Kemudian ginjal, urethra, dan sebagian dari kandung kemih sudah diangkat. Setelah itu dirinya menjalani radiasi di bagian perut.

Setelah itu dirinya merasa sehat selama tujuh tahun, dengan menjalani pemeriksaan rutin pada setiap tahunnya. Akan tetapi pada tahun ke tujuh, ada darah dalam urine, yang itu disebabkan dari berkembangnya lagi sel kanker di kandung kemih. Kanker baru itupun diangkat lagi.

Saat sedang dirawat karena kanker, Dia ingin tahu jenis makanan rutin yang mengandung vitamin B17. Dan menurutnya vitamin B17 ada dalam singkong. Sehingga dirinya makan singkong 10 gram tiga kali sehari.

Setelah dikonsumsi selama 1 bulan, Dia melakukan pemeriksaan kandung kemih, dirinya mengaku terkejut karena kandung kemih benar-benar bersih dan normal. Sejak itu dirinya mengaku hanya makan singkong dan tidak menjalani pengobatan lainnya.

Di dalam kisah pesan berantainya tersebut, dia juga memaparkan tentang cara kerja singkong.

Kemudian di dalam kisahnya tersebut, dia mengaku menerima beberapa informasi dari pasien kanker yang juga mengkonsumsi singkong, yang kemudian kondisinya mulai membaik.

Lalu apakah benar, mengkonsumsi singkong bisa mengobati kanker?

Menurut Profesor di bidang Farmakologi dan Farmasi Klinik dari Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada, Zullies Ikawati menyatakan bahwa belum ada riset ilmiah yang mengklaim dan membuktikan singkong bisa mengobati kanker.

Prof. Zullies mengungkapkan sebenarnya sejak tahun 70-an singkong sudah dipromosikan sebagai anti-kanker, akan tetapi tidak didukung dengan bukti yang kuat.

Beberapa penelitian mencoba menguak manfaat Vitamin B17, tapi tidak membuktikan bisa memberikan manfaat dalam hal penanggulangan kanker.

"Pernah ada animal studi pada percobaan pertama menyatkan amygdalin (Vitamin B17) bisa memperlambat kanker, namun ketika diulang lagi hasilnya tidak sama. Ini tidak terbukti bisa mengobati kanker," terang Prof Zullies saat dihubungi via telepon pada Rabu (29/7/2015).

Berdasarkan info dari National Cancer Institute hanya ada dua publikasi penelitian tentang keterkaitan singkong dan kanker.

Penelitian pertama pada tahun 70-an yang melibatkan enam pasien kanker, yang hasilnya singkong tidak bisa mengobati kanker, bahkan satu pasien yang mengalami keracunan karena kandungan sianida yang terkandung di dalam singkong.

Penelitian  kedua pada tahun 1982, penelitian ini melibatkan 175 pasien, ternyata hanya satu yang memberikan respon bahwa kandungan amygdalin bisa mengecilkan kanker.

Hingga sekarang, belum ada lagi penelitian tentang keterkaitan singkong sebagai anti kanker.

"Berdasarkan sistematic review belum ada benefit (Vitamin) B17 mengobati kanker karena belum didukung penelitian yang kuat," tandas Prof Zullies.

Sumber “Singkong Belum Terbukti Sembuhkan Kanker”:

http://health.liputan6.com/read/2281848/singkong-belum-terbukti-sembuhkan-kanker

Gunakan URL pendek halaman ini (Untuk share ke Twitter) yaitu http://goo.gl/J4L6si

Read More

42 Cara Ampuh Mengatasi Anak & Bayi Susah Makan

Masalah anak susah makan banyak dikeluhkan para orang tua, terutama ibu.

Banyak para ibu yang bingung menghadapi buah hatinya, yang khawatiran soal kecukupan gizi buah hatinya. Belum lagi jika anak susah makan atau pilih-pilih makanan.

Ada beberapa penyebab yang mambuat si kecil susah makan. Biasanya mulai terjadi saat usianya memasuki tahun pertama.

Masalah biasanya berupa menolak makanan, tidak suka sayur, hanya mau makan yang itu-itu saja hingga mengemut makanannya berlama-lama.

Kondisi ini membuat ibu khawatir akan kecukupan gizinya, mengingat si kecil masih dalam masa tumbuh kembang.

Cara mengatasi anak susah makan:

#1. Sajikan makanan dalam porsi kecil
Yang perlu diketahui para ibu, bahwa lambung si kecil tidak mampu menampung banyak makanan. Sehingga hindari memaksakan anak makan terlalu banyak.

Makanan dengan porsi sedikit akan membuat anak tidak malas untuk makan, serta mengurangi rasa jenuh saat makan. Untuk mensiasatinya, usahakan tambah frekuensi makan anak dengan porsi kecil.

#2. Iming-imingi reward
Ketika anak susah makan, coba sesekali memberikan hadiah kepada mereka. Anak kecil biasanya sangat senang dengan pemberian dari orang tua.

Sehingga dengan begitu, anak yang sedang malas makan, nantinya bisa menjadi lahap. Anak biasanya bersemangat jika orang tua menjanjikan sesuatu yang disukainya.

Hendaknya memberikan jenis reward yang mendidik bagi anak, hindari memberikan reward seperti makanan manis, tinggi lemak, gorengan, dan semacamnya, yang justru berdampak buruk bagi anak.

#3. Buat variasi makanan
Para ibu perlu membuat beberapa pilihan menu makanan, lalu biarkan buah hati yang memilih makanan yang ia sukai, karena biasanya anak lebih suka dengan makanan pilihannya, sehingga dirinya dapat makan dengan lebih semangat.

#4. Sajikan makanan dengan menarik
Agar anak tertarik dan lebih semangat untuk makan, maka sajikan makanan dengan tampilan menarik. Seperti mencetak nasi goreng dalam cetakan teddy bear, bebek kecil, dsb.

Atau juga makanan diletakkan di wadah yang di sukai si kecil, nasi dicetak menggunakan bentuk yang di sukai si kecil, atau bisa juga menambah hiasan agar makanan menjadi menarik.

#5. Buat kondisi makan yang menyenangkan
Orang tua kurang baik mengancam atau menakut-nakuti anak agar ia mau makan. Terlalu sering melakukan hal itu, dikhawatirkan anak akan merasa bahwa makan adalah saat yang tidak menyenangkan...

...sehingga bisa menimbulkan trauma psikis bagi anak jika mengingat tentang makanan.

Makan bersama menjadi momen interaksi penting antara orangtua dan anak. Orangtua bisa menjadi teman menyenangkan di meja makan. Yang membuat hubungan orangtua dan anak semakin erat.

Selama waktu makan, minimalkan gangguan yang ada, hal yang perlu dilakukan seperti mematikan televisi dan menjauhkan mainan dari meja makan.

Orang tua jangan menciptakan suasana yang “horor” saat anak makan. Hindari memarahi anak saat waktu makan. Karena dapat membuat anak jadinya sangat tidak menyukai waktu makan. Pada akhirnya, anak semakin malas untuk makan.


#6. Mengurangi anak jajan di luar
Sebisa mungkin minimalkan anak untuk selalu jajan di luar, karena tentunya makanan di luar sangat dikhawatikan tentang gizinya yang rendah atau tidak terkontrol.

Sering makan atau jajan di luar, membuat anak menjadi sulit untuk diajak makan di rumah.

#7. Makan teratur
Para ibu hendaknya mencoba untuk membuat jadwal waktu makan anak, sehingga anak bisa makan dengan teratur.

Hal ini membuat si kecil nantinya terbiasa dengan waktu makannya. Demikian juga dengan waktu tidur anak, mandi, dsb.

#8. Berikan anak cemilan sehat
Setelah anak bisa berjalan, maka memubatnya menemukan kegemaran baru yaitu bereksplorasi dengan lingkungannya.

Apalagi ketika anak memasuki usia 2 tahun, maka aktivitasnya akan semakin banyak. Kondisi ini membuat anak akan sulit untuk duduk manis dan makan dengan tenang.

Untuk para ibu, maka bisa menyiasatinya dengan memberikan cemilan sehat pada anak.

Disarankan untuk membuat cemilan sehat dalam bentuk yang beragam. Contohnya membuat bola-bola kentang isi wortel dan daging cincang, dll.

#9. Libatkanlah anak dalam menyiapkan makanan
Beberapa hal yang bisa dilakukan, seperti meminta pertolongan kepada anak untuk mengambilkan buah atau sayur di swalayan. Atau juga meminta anak membantu menyiapkan makanan di meja makan.

Selain itu, orang tuanya perlu menjadi telandan bagi anaknya. Bila orang tua mengkonsumsi makanan sehat, maka anak akan mencontohnya. Keteladanan orang tua membantu pola makan anak agar baik.

#10. Ajak anak berolahraga
Dorong si anak untuk berolahraga, atau minimal buatlah tubuhnya aktif bergerak. Saat anak berolahraga maka detak jantungnya akan meningkat. Hal ini membuat pembakaran kalori di dalam tubuh menjadi meningkat, sehingga dapat memuculkan nafsu makannya.

#11. Gunakan piring berwarna cerah
Penelitian telah membuktikan bahwa cara menambah nafsu makan anak bisa dengan menggunakan piring-piring berwarna cerah saat si anak sedang makan.

Penelitian menyebutkan bahwa warna piring bisa mengubah nafsu makan. Warna yang dinilai cukup efektif untuk meningkatkan nafsu makan adalah merah, kuning atau oranye.

Menurut penelitian, warna yang paling baik untuk menjaga nafsu makan adalah warna merah. Peneliti menjelaskan bahwa warna-warna yang cerah bisa membuat hati menjadi lebih bahagia dan nafsu makan ikut terpancing.

#12. Mengonsumsi jeruk
Buah jeruk kaya akan vitamin C. Di dalam tubuh, vitamin C berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan. Sehingga, Ibu bisa memberikan buah jeruk kepada anak, atau asupan vitamin C lainnya...

...yang membuat anak akan memiliki nafsu makan, serta mengoptimalkan proses metabolisme di dalam tubuhnya.

Selain vitamin C, cara menambah nafsu makan lainnya yaitu dengna memberikan asupan B dan zinc. Vitamin B dapat meningkatkan nafsu makan dan mengontrol suasana hati, demikian juga dengan fungsi asupan zinc.

Oleh karena itu apabila ada seseorang yang kekurangnan vitamin B dan zinc, nafsu makannya biasanya akan berkurang.

#13. Batasi pemberian minuman di sela-sela waktu makan
Minuman, baik itu air putih, jus buah segar atau lainnya adalah hal yang diperlukan anak, tetapi jika memberikan anak minuman saat makan, membuat anak akan merasa kembung sendiri sehingga membuatnya sulit untuk makan.

loading...

#14. Akali jenis makanan yang tidak disukai anak
Anda bisa menyelipkan atau menyembunyikan jenis sayuran atau buah yang anak Anda tidak suka. Misalnya saja anak tidak suka pisang dan wortel, maka Anda bisa mengakalinya dengan membuat cake pisang atau muffin wortel untuknya.

#15. Kenalkan anak beragam jenis makanan ssehat ejak usia dini agar ia selalu memiliki selera makan yang baik.

#16. Jangan memburu anak agar makan dengan cepat. Karena hal ini membuat anak tidak nyaman ketika makan. Sehingga nantinya membuat anak sulit untuk mau makan.

#17. Ajak anak ketika anda sedang mempersiapkan menu makannya, beri pujian supaya anak merasa senang dan lebih bersemangat untuk makan

#18. Jika anak suka cemilan, maka berikan cemilan jauh sebelum waktu makan utama tiba. Berikan cemilan sehat, seperti buah-buahan dipotong menyerupai dadu, wortel yang telah dikukus, yoghurt, dsb. Hindari memberikan coklat, permen, snack mengandung MSG karena mengurangi nafsu makan anak.

#19. Sajikan makanan dengan menarik, jangan dicampur aduk antar nasi dan lauknya. Gunakan piring makan yang ia sukai, pisahkan antara nasi dengan lauk pauknya sehingga tampak menarik.

#20. Selama kegiatan makan berlangsung, tetaplah berkomunikasi yang baik dengan anak, sehingga anak berpikir bahwa kegiatan makan adalah saat yang menyenangkan.

#21. Atur dengan baik pemberian minuman saat makan, jangan terlalu banyak minum karena anak akan merasa cepat kenyang dan malas untuk menghabiskan makanannya.

#22. Terapkan acara makan bersama keluarga. Dengan melihat orang tua dan anggota keluarga lainnya (kakak, nenek dan kakek, dll) memakan makanan, anak menjadi ikut tertarik menyantap makanan.

#23. Anda dapat mengubah cara pengolahan dan penyajian makanan sehingga tampak fresh dan menarik. Misalnya, membuat sate bola-bola daging cincang, bola-bola kentang goreng, ikan dan ayam goreng berbalur tepung goreng, dll.

#24. Kalau bisa, menanam sayuran dan buah-buahan di kebun dengan anak Anda, sehingga membuatnya lebih menyukai makanan yang dimakannya. Jika anak mau, jangan dilarang anak untuk membantu Anda merawat tanaman di kebun.

#25. Jangan terlalu memaksa anak untuk makan, seperti memaksa untuk menyendoki makanan ke mulutnya, padahal anak meronta keras menolak makan. Hal ini mencegah bahaya tersedak pada anak, dan juga dikhawatirkan anak menjadi trauma atau ketakutan saat jamnya makan.

#26. Anda bisa memberikan multi vitamin atau supplemen penambah nafsu makan anak, Curcuma Plus (harga sekitar Rp. 11 ribuan) dan Vidoran plus (harga sekitar Rp.13 ribuan). Senawa curcuma dan asam amino yang terkandung di dalamnya berfungsi meningkatkan penyerapan sari makanan pada saluran pencernaan, sehingga meningkatkan nafsu makan.

#27. Apabila anak masih tetap susah makan dalam waktu lama, maka bisa terindikasi kurang gizi, disarankan mengunjungi dokter atau ahli gizi untuk berkonsultasi.

Cara membujuk bayi yang susah makan
Berbagai cara yang pernah dilakukan para bunda, yang dinilai berhasil dalam membujuk bayi agar mau makan. Biasanya membujuk bayi pada beberapa suapan, lalu mengganti cara lain untuk suapan selanjutnya. Berikut di bawah ini dipaparkan trik-triknya:

#1. Makan setelah mandi: Air hangat membuat peredaran darah lebih lancar, serta memicu rasa lapar. Bayi susah makan bisa jadi lebih bernafsu makan setelah ia mandi.

#2. Membuatnya melihat ke atas: Gunakan mainan atau benda yang menarik perhatian bayi agar ia melihat ke atas. Ketika mulutnya terbuka, masukkan sendok berisi makanannya.

#3. Ringtone HP: Bunyikan ringtone HP dan pegang HP agak tinggi sehingga bayi melihat ke atas sambil membuka mulut.

#4. Mainan berbunyi: Bayi didudukan di kursi makan bayi, lalu berikan mainan di mejanya. Setiap kali ia bosan dengan mainan yang ada, gantinya dengan mainan yang lain.

#5. Mainan yang berbunyi akan lebih menarik perhatian sang bayi, ketika ia lengah maka lebih mudah membuka mulut ketika sendok ditempelkan ke ujung bibirnya.

#6. Tayangan film kartun: Bayi duduk di high chair sambil menikmati tayangan kartun, agar nantinya ia membuka mulut tanpa sadar saat didekatkan sendok ke mulutnya.

#7. Untuk bayi yang senang menggigit benda di sekitarnya, berikan mainan yang bisa digigit (mainan harus aman dan bersih) guna memancing gigitannya.

Sehingga ketika bayi siap memasukkan mainan tersebut ke mulutnya, secepatnya masukkan sendok berisi makanan ke mulutnya.

#8. Dekatkan dengan hidangan yang harum yang mengepulkan asap. Keharuman masakan dapat menggugah bayi agar mau makan.

#9. Menyuapi dengan tangan jika bayi sering menolak saat disuapi dengan sendok.

#10. Makan bersama: Bayi bisa tergugah nafsu makannya ketika melihat orang lain makan. Cobalah Anda sambil makan ketika menyuapinya.

Bisa juga dengan meminta bantuan orang lain untuk makan di hadapan bayi. Anda harus sigap menyuapinya ketika bayi mulai menganga karena ‘latah’ melihat orang lain menyuap makanan.

#11. Tepuk tangan: Cara ini butuh bantuan orang lain untuk bertepuk tangan sambil berkata, “Horeeeee”, sementara Anda menyuguhkan sendok berisi makanan ke mulut si bayi.

Jika tidak berhasil, coba lebih banyak orang yang bertepuk tangan dan menyebutkan “horeee”.

#12. Air putih: Kadang bayi menutup mulut setelah beberapa suapan. Cobalah tawarkan air putih sedikit, lalu berikan lagi suapan berikutnya.

#13. Menu selang-seling: Jika bayi susah makan, mungkin karena bosan dengan rasa makanan yang sama. Anda bisa mengakalinya, misalnya memberikan sesuap bubur / nasi tim, lalu suapan berikutnya puree buah. Demikian seterusnya, lakukan secara selang seling sehingga bayi tidak bosan.

#14. Variasi sendok: ganti-ganti sendok yang digunakan, sehingga bayi tertarik pada sendok baru tersebut.

#15. Perbaiki rasa makanan: Bayi susah makan mungkin karena tidak suka dengan rasa makanannya. Walaupun banyak yang melarang tambahan garam atau kecap pada makanan bayi, tetapi terpaksa dilakukan jika bayi tidak mau juga makan, agar makanan menjadi sedap.

Bisa juga menambahkan bawang goreng agar wangi. Yang penting, menghindari asupan MSG pada bayi.


Hal yang perlu diketahui dari bayi yang susah makan
Untuk mengatasi anak yang susah makan diperlukan kesabaran. Bisa juga anak susah karena ada faktor psikis, sehingga harus diatasi masalahnya tersebut.

Pada anak, coba berikan vitamin untuk menambah nafsu makan, seperti sirup elkana atau kurkuma, atau sirup vitamin yang mengandung unsur lysmin di dalamnya.

Sebelum makan, anak jangan diberi susu dahulu, hendaknya anak diajak makan sama-sama seperti halnya orang dewasa.

Pada bayi, ada saat-saat tertentu dimana bayi susah makan. Anda perlu mengenali 4 penyebab bayi susah makan:

Sariawan
Sariawan membuat si Kecil enggan untuk makan. Kondisi ini sebenarnya jarang terjadi pada bayi berusia 10 bulan ke bawah. Tapi tidak menutup kemungkinan terjadi.

Sariawan disebabkan trauma pada mulut seperti tergigit, kekurangan vitamin, alergi makanan, terinfeksi virus, dll

Untuk mengatasi kondisi ini, maka perlu dilakukan usaha menyembuhkan sariawan, atau minimal membuat sariawan menjadi mati rasa, sehingga bayi tidak “tersiksa” saat makan.

Menolak makanan baru
Bayi mungkin merasa asing dengan rasa atau tekstur makanan yang baru dimakannya, sehingga bayi tidak mau makan.Untuk mengatasinya coba berikan makanan yang tidak berbeda jauh dari makanan sebelumnya.

Misalnya, si Kecil menyukai bubur wortel, makan anda bisa memperkenalkan bubur ubi manis pada bayi. Tampilan dan tekstur yang mirip membantu bayi mau “berkenalan” dengan makanan barunya itu.

Jangan langsung memberinya dalam porsi biasa, akan tetapi perlu disiasati, caranya dengan memberikan sedikit demi sedikit. Jika bayi menolaknya, jangan memaksanya, beralihlah ke makanan yang disukainya.

Pada masa-masa ini Bunda jangan patah semangat. Teruslah menjejali bayi dengan jenis makanan baru.

Refluks gastroesofagus (GER)
Kondisi ini membuat bayi mengeluarkan isi perutnya, tetapi GER berbeda dengan muntah. Cara mengatasi bayi susah makan karena kondisi ini, jaga posisi bayi agar tetap tegak setelah makan selama 30 menit.

Kemudian, hindari memberikan bayi makanan dalam porsi besar. Jauhkan juga bayi dari asap rokok, yang sangat berdampak buruk bagi bayi.

Selain itu, bayi tidak mau makan karena masih merasa kenyang, tubuhnya kelelahan, atau juga karena sakit. Orang tua harus peka memberhatikan kondisi bayi.

Cara bertahap memberikan makanan pada balita
Pada anak balita anda berusia diatas 6 bulan, mulai berikan makanan pendamping ASI seperti bubur susu, sari buah, lalu bertahap ke tekstur makanan yang lebih padat seperti nasi tim, dan seterusnya.

Untuk makanan pendamping, harus disesuaikan dengan umur balita. Jangan langsung diberikan nasi padat karena dapat mengganggu saluran pencernaannya.

Saat memilih bubur instant, perhatikan label pada kemasan agar disesuaikan dengan usia anak balita. Biasanya tersedia bubur instant untuk usia 6 – 24 bulan dengan berbagai rasa. Anda bisa memberikan variasi rasa saat memberikan makan kepada balita, sehingga ia tidak merasa bosan.

Untuk anak balita diatas 2 tahun, variasikan menu lauk pauknya. Buat pilihan menu makanan dan biarkan anak memilih makanan favoritnya.

Cara lainnya, Bunda bisa langsung yang membuat variasikan makanan pada anak. Misalnya sarapan pagi, variasi makanannya yaitu telur, roti, kentang, dan minum segelas susu.

Demikian seterusnya pada makan siang dan malam, berikan variasi makanan seperti sayuran, ikan, daging, ayam dan seterusnya.

Jangan lupa sediakan buah-buahan bagi kebutuhan vitamin anak, dan dorong anak agar mau makan sayur.

Read More

15 Manfaat Gula Aren Bagi Kesehatan, Kecantikan, Mengatasi Maag, Diabetes dll

Gula aren adalah salah satu jenis gula alami yang dibuat menggunakan bahan alami dari buah aren.

Gula aren menjadi salah satu konsumsi favorit dari masyarakat Indonesia, dan menjadi bahan dasar dalam pembuatan jenis makanan dan minuman di Indonesia.

Gula aren selama ini dikenal sebagai pemanis alami karena memang berasal dari bahan alami dan aman dikonsumsi oleh tubuh.

Kandungan yang terdapat di dalam gula aren memiliki beberapa tambahan nutrisi penting bagi tubuh.

Gula aren mempunyai rasa yang manis dan legit. Gula aren rendah kalori sehingga tidak menyebabkan obesitas.

Manfaat gula aren

#1. Untuk Maag
Maag merupakan sebuah gejala yang terjadi di bagian lambung, dimana kondisinya lambung mengalami luka pada dinding lambung.

Yang menjadi penyebab utamanya karena gaya hidup yang kurang baik, sepert berlebihan dalam konsumsi lada, ataupun konsumsi makanan yang terlalu asam.

Penyebab lainnya karena bakteri bernama H.pylori yang menggrogoti dinding lambung, yang jika dibiarkan bisa berbahaya bagi kesehatan organ lambung.

Konsumsi gula aren ternyata dipercaya mampu mengatasi penyakit maag, hal itu karena kandungan seperti makro dan mikronutrien.

Beberapa penelitian menemukan kandungan yang terdapat pada gula aren yaitu Thiamine (vitamin B1), Riboflavin (vitamin B2), Nicotinic Acid (vitamin B3), Pyridoksin (vitamin B6), Cyanocobalamin (vitamin B12), Ascorbic Acid yang menghambat pertumbuhan virus penyebab maag, serta menetalisir asam lambung tinggi.

Cara meracik gula aren untuk obat maag
Sediakan 1/4 gula aren berukuran lingkaran gelas, seduh dengan air hangat dan diaduk hingga gulanya mencair. Setelah itu, minum selagi hangat.

Cara lainnya, bisa langsung mengkonsumsi gula aren , seperti halnya makan permen.


#2. Penambah tenaga
Gula aren memiliki kandungan kalori, walaupun memang tidak tinggi. Tetapi, justru karena kandungan kalori yang tidak tinggi inilah, yang menjadi kelebihan gula aren...

...karena asupan kalori yang berlebihan dapat menjadi lemak di dalam tubuh.

Meskipun memiliki kalori yang tidak tinggi, gula aren tetap dapat memberikan tenaga dan energi yang mencukupi.

Tidak sedikit pendaki gunung yang membawa bekal berupa gula aren untuk menambah energi dan tenaga, dimana mendaki gunung sangat melelahkan.

Dengan konsumsi gula aren, juga mampu meningkatkan daya tahan atau stamina tubuh.

#3. Mencegah anemia
Gula aren mampu mencegah terjadinya anemia, hal ini karena di dalam gula aren terdapat kandungan zat besi yang cukup tinggi, yang manfaatnya dapat mencegah kekurangan darah (anemia).

Kandungan zat besi mempunyai kemampuan untuk meningkatkan produksi sel-sel darah merah, sehingga dapat mengobati dan mencegah penyakit anemia.

Beberapa gejala yang disebabkan oleh anemia yaitu tubuh terasa lemah, mudah lelah, lesu, mudah terserang penyakit, dan tidak bersemangat.

Senyawa anti-oksidan di dalam gula aren bermanfaat untuk menangkal berbagai macam radikal bebas yang menyerang tubuh.

Dengan begitu, mengkonsumsi gula aren berkhasiat mencegah anemia dan menangkal radikal bebas.

#4. Memperlancar peredaran darah
Dulansir dari UI.ac.id, bahwa gula aren memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi. Kandungan zat besi tersebut mempunyai fungs meningkatkan produksi sel-sel darah merah.

Dengan begitu, karena tinggi zat besi, gula aren mampu mengatasi ataupun mencegah penyakit anemia.

Di dalam gula aren, memiliki unsur kimia yang berfungsi melancarkan sistem peredaran darah...

...hal ini penting agar fungsi dan kinerja seluruh organ-organ tubuh menjadi maksimal. Selain itu, juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Dengan lancarnya peredaran darah di dalam tubuh anda, tubuh mampu terhindar dari berbagai macam masalah dan gangguan kesehatan.

Beberapa masalah dari terhambatnya kondisi peredaran darah di dalam tubuh (tidak lancar) yaitu:

• Suplai oksigen ke otak berkurang, yang berakbat pada menurunnya konsentrasi dan daya pikir
• Kerja jantung menjadi lebih berat, yang bisa memicu gagal jantung
• Suplai darah ke berbagai organ tubuh tidak optimal, yang berakibat masalah pada organ-organ tubuh.
• Tubuh terasa cepat lelah, lemas dan tidak bersemangat.
• Meningkatkan resiko terkena penyakit kardiovaskular

loading...

#5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Gula aren asli memiliki khasiat tinggi untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Dengan meningkatnya sistem imun, memberikan banyak manfaat yaitu mencegah penyakit, membuat tubuh fit dan terasa segar, tidak mudah lelah dan memaksimalkan fungsi organ tubuh

#6. Menjaga kadar kolestrol tubuh
Salah satu kandungan penting dari gula aren, yaitu kandungan niacin, yang bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol tubuh agar tidak melampaui batas.

Sehingga, saat kondisi kadar kolesterol tubuh tinggi maka dapat segera kembali normal kembali dengan mengkonsumsi gula aren.

Adaun kadar koleterol yang terlalu tinggi sangat berbahaya, yang memicu penyakit berbahaya sepert diabetes, jantung coroner, stroke, ssam urat, sesak nafas, dll.

Kandungan niacin dalam gula aren mampu menormalkan kolesterol di dalam tubuh.

#7. Sumber antioksidan
Di dalam gula aren terdapat kandungan antioksidan dalam jumlah tinggi, yang manfaatnya untuk menangkal radikal bebas, guna melindungi tubuh dari ancaman penyakit berbahaya akibat radikal bebas, seperti kanker kulit.

#8. Menjaga sistem pencernaan
Kandungan zat niacin di dalam gula aren berkhasiat untuk meningkatkan sistem pencernaan, yang sangat penting agar kita terhindar dari gangguan pencernaan.

#9. Baik untuk yang sedang diet
Biasanya, orang yang ingin menurunkan berat badan akan menghindari makanan yang manis-manis. Tetapi, hal ini berbeda dengan gula aren yang tidak apa-apa dikonsumsi oleh pelaku diet. Hal itu karena gula aren merupakan pemanis alami yang rendah kalori.

#10. Mengobati sariawan
Kandungan niacin memiliki manfaat untuk mengobati sariawan. Untuk melakukannya, hanya perlu menempelkan gula aren di bagian mulut yang mengalami sariawan.


#11. Sebagai campuran ramuan obat tradisional
Di Indonesia, sangat kaya akan rempah rempah dan ramuan-ramuan obat tradisional (jamu). Gula aren selain berguna sebaga pemanis, juga dapat dimanfaatkan untuk memaksimalkan khasiat dari ramuan herbal dan jamu. Beberapa penyakit yang biasanya datasi dengan ramuan herbal maupun jamu yaitu:

• Flu dan batuk
• Demam
• Asam urat
• Reumatik
• Pegal-pegal
• Masuk angin

Gula aren sering digunakan sebagai campuran ramuan obat karena memang memiliki kegunaan sebagai pemanis, selain itu juga memaksimalkan manfaat dari ramuan obat tersebut.

Walaupun demikian, penting untuk mengkonsumsi dalam jumlah yang sewajarnya (jangan berlebihan), karena juga kurang baik bagi kesehatan.

#12. Sebagai bahan pemanis tidak tinggi kalori
Yang namanya gula, maka punya rasa manis dan legit. Akan tetapi, banyak orang yang khawatir sehingga menghindari gula putih karena kandungan kalorinya yang terlalu tinggi, yang bisa juga memicu obesitas hingga diabetes.

Berbeda halnya dengan gula aren, yang masih cukup aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, selama masih batasan yang wajar.

Hal ini, membuat gula aren menjadi pilihan banyak orang sebagai bahan pemanis yang rendah kalori.

#13. Gula aren lebih cocok untuk penderita diabetes (dibandingkan gula putih)
Dilansir dari tribunnews.com, dr Yoshika Kurnia, Dokter Beauty Konsultan Aina Beauty Center (ABC) Bandar Lampung, menjelaskan bahwa gula aren memiliki Indeks glisemik yang sangat rendah yaitu IG 35.

"Ini artinya penyerapan glukosa berlangsung lambat sehingga pankreas tidak perlu kerja keras lagi," kata dr Yoshika.

Pemilihan gula aren pada beberapa penderita diabetes, setelah mengganti gula putih dengan gula aren, terbukti turun kadar gula darahnya.

IG yang rendah juga membuat glukosa dapat diserap secara perlahan, yang berarti energi tercipta secara perlahan sehingga tubuh dapat bugar lebih lama.

Kelebihan lainnya daru gula merah, bahwa selama proses pembuatannya, tidak melibatkan penggunaan bahan kimia, sehingga lebih aman untuk dikonsumsi.

Dengan berbagai kelebihannya itu, apabila Anda ingin tetap menikmati rasa manis tanpa takut dengan resiko diabetes, maka pilihlah gula aren.

"Gula aren adalah solusi hidup sehat yang nikmat dan lezat," ujar dr Yoshika.

#14. Sebagai bahan dasar pembuatan masakan
Gula aren juga semenjak dahulu sering digunakan sebagai bahan dasar pembuatan makanan dan minuman. Beberapa jenis makanan dan minuman tersebut, yaitu:

• Es kelapa muda
• Wedang
• Kue-kue, seperti klepon, putu
• Maskan nusantara, seperti gudeg

#15. Gula merah untuk kecantikan
Dilansir dari liputan6.com, bahwa gula aren atau gula merah dapat membuat kulit wajah lebih segar.

Menurut pendiri Deli Tubuh dan perusahaan perawatan kulit, David Parker, keluarnya kandungan zat dari gula aren, yaitu butirannya dapat mengangkat sel kulit mati agar wajah  bisa kembali bercahaya.

Untuk membuat ramuannya in, pertama-tama campurkan scrub dengan setengah cangkir gula merah yang telah digiling (sehingga nantinya campuan saling berbaur).

Setelah itu tambahkan tiga sendok makan minyak zaitun (hal ini untuk menambah kelembaban).

Disarankan juga menambahkan pala sebagai pewangi.

Bahan-bahan tersebut nantinya diaduk, hingga terbentuk seperti pasta.

Setelah itu, oleskan scrub tersebut ke wajah, lalu biarkan selama dua menit. Lalu bilas menggunakan air hangat.

Anda bisa melakukan terapi menggunakan ramuan gula aren ini, satu kali setiap minggu.

Gula merah tetap harus dibatasi konsumsinya
Gula merah memiliki indeks glikemik yang rendah dan aman bagi penderita diabetes, tetapi konsumsinya tetap harus dibatasi.

Dilansir dari meetdoctor.com, seseorang bertanya tentang efek buruk bagi kesehatan jika mengonsumsi gula merah secara berlebihan?

Maka dijawab oleh Dr. Janfrional, bahwasanya tidak efek buruknya konsumsi gula merah selama total kalori yang masuk ke dalam tubuh tidak berlebihan (tidak melebihi total asupan kebutuhan kalori harian tubuh).

Pola makan yang baik adalah pola makan yang seimbang. Dengan total asupan kalori yang tepat yauty 60 persen sumber kalori berasal dari bahan makanan pokok , 25-30 persen berasal dari protein, dan 10-15 persen kalori berasal dari lemak, serta mencukupi kebutuhan tubuh akan serat, vitamin, mineral dalam makanan yang dkonsumsi sehari-hari.

Baca juga:

• 7 Gaya Hidup Sehat yang Perlu Kamu Lakukan
• 15 Bahaya Konsumsi Makanan Terlalu Asin (Tips Menghindarinya)
• 14 Tips Ampuh Membuat Tidur Lebih Sehat

Read More